西西河

主题:【整理】回锅肉流程及质量标准 -- wqnsihs

共:💬193 🌺783
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 有碳火的话,应该用锡纸包上,烤鱼。

其实相当于清蒸,肉离骨就拿出来吃。

底下烤焦粘锡纸上的更好吃,有股烤香的味道。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河