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主题:求助,sos,谁做擀面皮成功了? -- 玉垒关2

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家园 泪流满面。。

居然真的有人做过。

我想问问,

第一,面的干湿程度。要留多少水?

第二,要搅拌到什么程度?

还有,我用的是小火。可能这是失败的原因。

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