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主题:【整理】回锅肉流程及质量标准 -- wqnsihs

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家园 这个标题好啊,而且回锅肉香啊

关于这个刀工,肉白煮出来之后切片厚度2毫米。。。

我还没有在任何一个地方吃到过这么薄的。。。基本都是5到6毫米。。

香干回锅肉和青椒回锅肉也都挺不错的。

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