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主题:【原创】家常羊肉抓饭 -- 大地窝铺

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家园 用炒菜锅做。

油要多些,羊肉要炒干,再加洋葱,胡萝卜炒,拌好,米放在上面,加水煮。

这样才有镬气,不是像做米饭一样,料放在一起做熟就完事了。

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