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主题:【原创】: 厨 艺 经 历 ( 十一 ) -- 老光

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家园 策略换换就成

生意好,名声响了,您的客户可就不再是最初开张时针对的跑生意小老板了。新客户可是慕名过来尝鲜的,您当时搞得太累伤身体,请别人砸生意,还不如涨价,比如肯得基出蛋挞发现市场反应特别好,出新品,什么葡萄蛋挞啊,紫薯蛋挞啊,说是推陈出新,其实是打着新品的旗号涨价!有人愿意买干嘛不多卖点呀,再说了,收益有保障,将来菜品的成本也有保障呀。

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