西西河

主题:【原创】关于吃狗肉 -- 衣笠山麓

共:💬90 🌺368 🌵9 新:
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 猪不是不作为主食,同样是地位低

宋朝的风气,有身份的人是不屑吃猪肉的。而在宋之前还好点,起码祭祀也会有烤猪肉(祚肉),孔夫子收的束脩,大抵也是猪肉吧?魏晋时期,大富豪石崇的宴客菜谱里有烤乳猪……

而狗肉的地位就一直很稳定,

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河