楼下回答了, 老嫩皆可. 当然我个人喜欢嫩的, 因为这道菜中的姜不是用完就丢弃的作料, 其本身的味道不逊于猪脚. 老姜吃起来筋筋拉拉的, 不爽. 夏威夷的姜最好, 不过这个说起来就扯远了.
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🙂学习了呵, 这样去油效果好呵 kaywell 字0 2010-11-11 22:19:18
🙂请教一下 nightcat 字64 2010-11-11 03:22:15
🙂可能是我没表达清楚 1 往前走 字55 2010-11-11 16:47:27
🙂是的
🙂说得好 1 往前走 字70 2010-11-11 16:49:51
🙂老嫩都可以 4 汉水东流 字268 2010-11-11 06:07:00
😏后悔啊 nightcat 字72 2010-11-11 07:32:53
🙂自己做啊 1 汉水东流 字34 2010-11-11 20:43:18
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