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主题:【原创】: 厨 艺 经 历 ( 十一 ) -- 老光

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家园 呵呵,现在这样做法很多的啊……

不大的地方,想全天候利用,早餐一般都是租给其他人做的,现在发现很多馆子都这么干,呵呵

当年可能没这个想法吧。

其实这样很好,有些人只做早餐的话,还要租个全天的摊位,多不划算,而很多馆子要么做早餐就太累人,要么不过早餐,那么地方闲着也是闲着。

早餐做到九点收工,正餐开始,利用率高啊,哈哈

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