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主题:【原创】[诺贝尔2010]爱德华兹:试管婴儿荆棘路 -- 游识猷

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家园 这里可能能提供线索

http://www.sciencedaily.com/releases/2010/10/101013173839.htm

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外链图片需谨慎,可能会被源头改

Oral texture perception contributes to each person's food preferences. Scientists report that individuals' perception of starch texture is shaped by activity of an oral enzyme known as salivary amylase.

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