主题:【原创】: 厨 艺 经 历 ( 五 ) -- 老光
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俺怀疑您说的这“钳鱼”,或许便是沅江河里头的肥古鱼啊?!若真是肥古鱼儿,那就比鲶鱼高了几个档次呢!
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🙂好象是塘虱,不过烧好了也不错。 njyd 字0 2010-10-14 18:13:54
🙂好哇!你老弟能不能传个图片上来,让俺开开眼界……
🙂“西江钳鱼”的相片见 大水老兄的“三对白须?”回帖相片: 1 能饮一杯乎 字191 2010-10-14 21:08:32
🙂这鲶鱼炖汤,那是天生成的好汤料呵呵…… 老光 字42 2010-10-15 19:37:51
🙂这家伙靠吃小鱼长大,又要在揣急的河里扎下根来, 能饮一杯乎 字18 2010-10-16 05:42:27
🙂是啊,江河里头长大的“鲶胡子”,全靠着吃小鱼儿…… 老光 字118 2010-10-16 06:07:31