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主题:【上菜时间】慢锅炖牛腩 手擀面 -- GraceUSA

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家园 我准备以后一看你有新帖子,就先去找东西填饱肚子,

然后再点进去细看。这太馋人了!

我也擀过几次面,擀得薄厚还算均匀。但之前的和面有点掌握不好,只好进入经典程序:面多加水,水多加面。后来懒得用擀面杖了,就买了一个手摇的小压面机。反复多压几遍,口感跟手擀面还挺像的。懒人也有懒办法。

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