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主题:【原创】: 腌 辣 菜 扯 谈 ( 下:续 二 ) -- 老光

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家园 那天水风说是“地环”,俺还闹不明白这地环是个啥?……

刚才一看您的回复,才晓得都是洋姜,也就是“鬼子姜”,只是部位不同,叫法也就各异了!这洋姜熬粥,我也才头一次听说,不晓得好吃不好吃?总之,事无定规,乱来乱发财!呵呵!只要是吃哒无毒,都行!这作饭做菜,还不都是一代代的人自己想出来的法儿,传下去便成了菜谱。久日久之,加上旁人一呵,也就成了名菜嘛!

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