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主题:【原创】: 好 器 皿 做 出 美 食 来 -- 老光

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家园 既长见识又得宝

您说的对,现在市面上号称砂锅的,多半是粘土做的。真正砂子做的锅,怕是比较难找了。

俺以前选“砂”锅,是掂一掂,看哪只重,手感越重,越觉得值当,看来是错到家了。怪不得每次买的时候,店家看俺冒充行家,掂来掂去,却找个最厚重磁实的,在那里偷偷地笑呢。

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