主题:【原创】: 娃 儿 糕 ( 一) -- 老光
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好像是先磨好米浆,发酵了后,再用托盘装着去蒸,所以有酒味,当年可是吃怕了,巨怀念馒头!
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🙂上图,光叔 康桂david 字22 2010-09-06 18:21:22
🙂我们家乡就叫米粑粑 1 龙驹坝 字0 2010-09-04 11:16:21
🙂俺这里叫“发粑粑”,您那里叫“米粑粑”,同是“粑粑”… 老光 字42 2010-09-04 18:59:39
🙂当年面粉难买,饭堂的师傅就做过这东东,叫做“米发糕”。
🙂啊!原来如此哦……明白了! 老光 字0 2010-09-04 19:02:05
🙂这东西贵州也有,也是这个叫法~~ 2 一无所之 字0 2010-09-04 08:32:10
🙂贵州挨着湖南的,自然少不得这“娃儿糕”啰!…… 老光 字32 2010-09-04 19:04:21
🙂我这里就是叫发糕,小时候吃过,是普通的食物 2 大脚丫 字398 2010-09-04 07:10:14