主题：【原创】贴一个自己做的菜——回锅肉，看能不能骗几朵花儿 -- 九月九
共:💬29 🌺55
恭喜：你意外获得【通宝】一枚
鲜花已成功送出，消耗 铢钱 1 个，可能得宝。可通过工具取消
提示：此次送花为【有效送花赞扬，加乐善、声望、帖得花总数】。
我也非常喜欢吃回锅肉，特别是蒜苗炒的，读大学的时候，学校旁边有一家味道比较地道且价格适中的川菜馆，每次去都要先问一声，有没有蒜苗，如果有的话，那肯定要来一份回锅肉
至于这个
笔者小时候所在川南乡村习俗喜好用烙铁烧燎肉皮然后刮洗之
我也是川南的，的确是这样的，不过我们那里一般是将肉皮放在火上烤一会，而不是用烙铁
- 相关回复 上下关系8
🙂这个不能算正宗回锅肉吧 1 富贵浮云 字234 2010-08-28 00:21:08
🙂赞！花！ 青青树叶 字0 2010-08-21 22:53:36
不错！转贴一个表示支持！ 15 喜喜 字11484 2005-10-02 04:43:40
🙂谢宝
垂涎三尺 香山居士 字0 2005-10-01 12:22:06
I love this fat.... 神仙驴 字6 2005-10-01 12:14:14
食指大动—— 履虎尾 字6 2005-10-01 11:54:46
感觉肥肉多了一点 妥协 字18 2005-09-30 23:37:49