主题:【原创】: 黄 豆 酱 (兼回‘奔波儿’) -- 老光
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国外就不知道了。
还有种玻璃的,外形是一样的,不过不单卖,是装着醤菜卖的。
买不到可以想其他办法,只要密封不透气陶瓷或玻璃的都行。象小口坛子用保鲜膜封口,最好外面再用黄泥糊一下。实验室光见的那种磨沙口的带盖玻璃容器,好象叫干燥皿的东西也行。
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🙂这个在我们那里叫水豆子 clathrate 字22 2010-08-28 13:52:33
🙂俺这里把煮过的黄豆,称作“水豆子”。可这是黄豆酱么…… 老光 字30 2010-08-28 23:06:55
🙂哥哥,这不是气我们吗 2 胡马 字136 2010-08-27 23:58:51
🙂这种坛子国内能买到,
🙂若是没得这“明水坛”,那辣椒放得个两天,就长了…… 1 老光 字104 2010-08-28 01:05:04
🙂《黄豆酱补遗》…… 18 老光 字470 2010-08-27 05:21:13
😄老光兄辛苦了,送宝谢! 1 山有木兮 字154 2010-08-29 11:00:33
🙂铁手又改了! 1 空气精灵 字226 2010-08-28 23:45:41