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主题:【原创】: 黄 豆 酱 (兼回‘奔波儿’) -- 老光

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家园 《黄豆酱补遗》……

这人一老,记性便被狗吃掉了!昨日一边写,一边在想,千万就莫要把当紧的话儿落下了呢!那晓得哟,写来写去,还是忘记了当紧的话呢!俺在这里提醒哈,省得误了事,莫把黄豆酱搞炸锅了!

要提醒的话儿也不多,就两句。诸位若是想不辞辛苦,依照老光讲的这法儿,自己来做这黄豆酱的话,记着啊!一定得买当年的新鲜黄豆呵呵!隔了年的黄豆,失了酱气,做出来的酱,香气不足,味道也短(差)。我就生怕诸位买了这隔年的陈黄豆,结果,费尽九牛二虎的力气,弄出来的黄豆酱味道不地道,会骂俺是筒骗子!

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