主题:【原创】鱼丸苋菜汤 -- 盈盈
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标题:鱼丸苋菜汤
外链图片需谨慎,可能会被源头改
昨天做酿辣椒的时候顺便多打了些馅儿,今天收成了一大把的白苋菜,嫩得不得了。就做了个汤。很鲜喔!
材料:
1 1/2 杯 鱼肉馅
1/2 lbs 白苋菜
3 杯高汤
10-15只枸杞
调味:
盐适量
胡椒粉少许
麻油几滴
今天收成的白苋菜
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苋菜摘好,洗干净,煮滚高汤,把鱼肉馅在沾水的手掌上搓成丸子,加入高汤内煮大约2-3分钟。
加入苋菜,盐和胡椒粉调味。然后加入枸杞,滴入麻油,就好了。
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同样的鱼肉馅也可以用来酿豆腐,茄子,苦瓜,和油豆腐。鱼丸肉馅的做法
元宝推荐:希宝, 通宝推:寒塘冷月,
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🙂【原创】鱼丸苋菜汤
🙂健康食品~!~~ 黄河清 字28 2010-08-26 01:40:14
🙂嘻嘻。。。自给自足! 盈盈 字0 2010-09-02 11:54:36
🙂请教mm 独草 字216 2010-08-25 21:55:18
🙂一定要打到起胶,不然就不好吃。。 1 盈盈 字84 2010-09-02 11:55:32
🙂好一碗鱼圆! 青青树叶 字44 2010-08-25 03:47:19
🙂你也做啦?该来分享分享心得呀! 盈盈 字0 2010-08-25 12:57:34
🙂俺家的鱼丸 5 清溪照影 字676 2010-08-24 23:18:27