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主题:【原创】庆祝百枚通宝,上水煮鱼 -- 定远麾下

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家园 谢谢你的水煮鱼的菜谱

最近钓的Crappie有点多,想变个法子吃。有朋友说可以水煮,就下河摸了一把,摸出这个宝贴!

火锅底料是周君的,还加了红薯粉丝。没用花椒和辣椒粉,用的是《黄飞红麻辣花生》里的料。这是我们最近回国,住我妹妹家时发现的宝贝。带回来二十多袋,花生吃完了,不舍得扔里面的调料,收集在个Ziplock袋里。用前我用擀面棍碾了碾,看见弟弟在吃花生(Planters的),也抓了把用刀斩了斩,和调料一起撒在面上,再淋热油。哇,居然色香味俱全!

谢谢了。

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