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主题：烤箱闷米饭 -- suney20
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南方人，一定少不了米饭，买回的5磅面粉，一个月了还用不到半袋。这不，家里电饭煲坏了，再买一个但不买贵也不买次货还挺麻烦，放蒸笼蒸呢，又觉得没有电饭煲闷出来的好吃。
想起以前网上看到有烤箱炖东坡肉，岂不试试烤箱煲饭，没想到，一试即成。
1. 玻璃烤盘里淘米
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2.加水，按平时的比例加
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3. 用锡纸包好，可要包严实了
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4. 400F（约200摄氏度）30-40分钟，关电源后再闷一会，晶莹剔透，甜香软糯的米饭就可以开吃啦。
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通宝推：牛铃,
