主题:【原创】: 米 豆 腐 -- 老光
共:💬101 🌺115
我们益阳还有一种叫“白粒丸”的,不知老光叔知道否?有点类似米豆腐,但形状是一粒粒的,口感好像比米豆腐更嫩滑。“郭老倌的白粒丸”也是当年益阳街上的一个家喻户晓的品牌哩!
- 相关回复 上下关系8
🙂顺序不一样 augurs 字208 2010-06-26 06:16:44
🙂米豆腐是凉食,过春节有好多的吃食,又正是大冷的天…… 老光 字92 2010-06-29 05:38:56
🙂听你这一说,倒又学到了做米豆腐的一手新方法哟…… 老光 字92 2010-06-26 17:28:34
🙂米豆腐也是我们小时候常吃的一道小吃
🙂益阳挨着常德的,隔不远啦!你说的这郭老倌的白粒丸…… 老光 字168 2010-06-25 18:13:44
🙂米豆腐粒子,粤东客家地区叫老鼠粄 木瓜琼琚 字0 2010-06-25 08:45:17
🙂这名儿恶俗了一点,怎么就叫作“老鼠板”呢(那个字…… 老光 字62 2010-06-25 18:04:18
🙂两头尖尖,类似老鼠的轮廓形状吧。也靠佐料提味 木瓜琼琚 字0 2010-06-25 22:07:19