主题：【原创】： 米 豆 腐 -- 老光
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那就不知道了！而且，还得是未扬开的生石灰呢！已经散开的石灰没作用！不过，跟帖中有人说是用卤水点可以，你可以就近打听一下，看看行不行？
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🙂是的，米糕是不掺加生石灰水的。……有这样硬的米豆腐？ 老光 字26 2010-06-23 01:15:51
🙂看得我眼泪都要下来了 1 酒仙桥 字172 2010-06-22 19:52:18
🙂其实看起来米豆腐不难做啊 酒仙桥 字44 2010-06-22 20:30:41
🙂只晓得要用生石灰水才行，普通的纯碱水行不行……
🙂这个东西果然有paper的 酒仙桥 字193 2010-06-23 19:48:01
🙂我对这个生石灰水的问题纠结很久了 酒仙桥 字95 2010-06-23 16:21:43
🙂至于这个，俺也搞不明白！大概是未曾扬开的生石灰…… 老光 字150 2010-06-23 20:04:34
🙂估计是 潜了又潜 字79 2010-06-23 19:18:25