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主题:【原创】:油 炸 干 椒 炖 鱼 块 -- 老光

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家园 遗憾,俺这里一般都是买好鸭子现场宰杀的

很少有人会把鸭子买回家自己弄。市场里鸡鸭煺毛很快但不安全,而且鸭子毛比鸡毛难弄,摊主更不原意费心仔细弄。

俺家唯一一次买活鸡回来是因为家父来我这里住,他喜欢吃鸡血鸡肠,更喜欢自己摆弄,一边灶上烧着火,锅里滚着水,一边碗里倒点酒,杀了鸡放血,一地的鸡毛,好像只有这种热热闹闹,哄哄杂杂的场景,俩老人手忙脚乱,呼东喝西的,才有居家过日子的味道

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