主题:谈到南京土菜,最有名的是菊花脑 -- A9411004
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我表哥家是安徽的,离南京不远。他们就不爱吃芦蒿,说吃起来有怪味,LD家是扬州的,也是从来不碰。
芦蒿炒臭干,什么都不放,就起锅时候放点盐和味精调味,大爱啊。~
可惜现在很少能买到野生的芦蒿了,都是大棚里的,颜色很好看,翠绿的,但是吃起来完全没有芦蒿的那种香味。
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🙂传说菊花脑离了南京养不活 2 何处西南待好风 字178 2010-07-08 13:29:13
🙂明年决心把菊花脑在美国种出来 骨头龙 字102 2010-07-10 15:05:54
🙂原来叫这个名字。去南京的时候,一直以为是苦苣菜 云无心而出岫 字28 2010-06-09 09:00:16
🙂芦蒿貌似也不是很多人爱吃