主题:【原创】: 熏 腊 肉 -- 老光
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现在想起湖南腊肉,第一感觉就是拉肚子,大学舍友乃湖南土家族人氏,寒假返校必带腊肠腊肉,本着共产共食的精神,大家分而食之,结果我们仨就杯具了:湖南人嗜辣,同学自家腌制的腊肠和腊肉也少不了辣椒调制,特别是腊肠,几乎有一半都是那红艳艳的玩意儿做填料。。。
大伙儿不识厉害,当晚瓜分之后,次日一大早后遗症来了,都抢着去WC--轻视了“辣肠”和“辣肉”的下场。后来那哥们儿再带来,我们也只能望而兴叹了。。。
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🙂你也属鼠?那俺们都是同一生肖啊!只是,俺是老鼠…… 1 老光 字20 2010-06-01 20:04:24
🙂呵呵,与老老鼠握个爪 左手拈花 字0 2010-06-01 20:09:39
🙂楼下衮衮诸公, 二手玫瑰 字50 2010-05-30 05:19:49
🙂不得不花,湖南腊肉。。。
🙂其实,吃这样子的腊肉,是有个方法对付的。把这腊肉…… 1 老光 字226 2010-05-28 17:26:22
🙂腊肉和酒鬼酒 冷茶 字58 2010-05-28 07:07:24
🙂腊肉上盐后,一般要腌十来天,如若是盐放少了,……这肉 老光 字356 2010-05-28 07:19:43
🙂补遗:我们有人用甘蔗渣熏的,有股蔗糖甜香味 楚庄王 字0 2010-05-28 06:31:01