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主题:南京分舵腐败一号简报。 -- njyd

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板鸭
家园 不是。

  板鸭是生制品,是为了能长久储存,要吃还得做熟了,做成了与盐水鸭差不多。但很咸,俺曾有一次用水泡了三天还觉得太咸。

  盐水鸭是刚杀的加作料用半开的水烫熟,在熟菜店卖,口味比板鸭好多了。

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