主题:如果用你家乡的四菜一汤招待奥巴马 -- 大水
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衡阳人,用我们老家的方言来说这个酒的发音就是“扶子酒”,后来我看到市面上卖的衡阳西渡出产的都打着“湖之酒”的名字,最近新出的其他品牌的也用这个名字,所以就这样写了,呵呵。您在深圳喝的应该就是我说的“湖之酒”。至于这个酒的名字,俺们那故老相传就是这样叫的,现在看样子都统一叫做“湖之酒”了。
现在市场上卖的瓶装“湖之酒”跟我说的有很大的区别,颜色上看起来更加淡一些,味道也淡一些,也没那么甜,可以说就是两个东东。
限制这个酒的推广的一个很大的原因就是保鲜问题,依气温不同,出缸后10来天到一两个月内就会颜色变深,变酸,也没有那么甜了,俺们一般都用来炒菜。
我不知道您提到的 “米酒” 是那种,是湖北,朝鲜那样的米酒吗?
呵呵,明晚吧,单独新发一篇关于湖之酒的文章
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🙂来点清淡的 3 霜迹板桥 字455 2010-05-23 12:59:52
🙂以前我喝过湖之酒,但是当时介绍的说是“胡子酒” 1 晨池 字262 2010-05-20 08:24:42
🙂应该是“糊汁酒” 1 非真 字0 2010-05-28 11:51:53
🙂应该是发音的问题
🙂欢迎欢迎啊,等着呢 1 晨池 字514 2010-05-20 09:58:35
🙂也没啥写的,怕您失望哦 2 大水 字495 2010-05-21 03:58:39
🙂我不会做,我只是把罐子搬下来,偷吃两口,然后被打一顿 1 晨池 字296 2010-05-21 04:51:54
🙂谷壳色 2 大水 字553 2010-05-21 05:20:33