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主题:【原创】青菜萝卜我都爱 -- GraceUSA

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家园 【原创】青菜萝卜我都爱

在国内的时候喜欢冬天霜打过的青菜,甜甜的,吃口好的不得了。

最近发现,农夫市场有个摊位的青菜非常棒,不厌其烦,每周都要光顾一次。

鸡油扒青菜

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菜少,加了一些腐衣,凑一盘。

烤火鸡滴下好多油,我通常都会倒掉,但这次留下一点点,做了这个菜。青菜焖得软软糯糯,好吃。

萝卜牛腩盖浇饭

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在韩国餐馆用餐,少不了这个用萝卜做的开胃菜。

特意去买了fish sauce,然后自己试着做,不错不错,样子味道都蛮象的。

看上去很辣,实则不然。韩国辣椒粉就是这样的,红红的,但不很辣。

萝卜丝大包

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皮薄馅大,加了一点点香肠,借点腊味。还加了几颗开洋。

这个虾是女儿要吃的

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虾切双飞,白酒柠檬汁蛋清盐抓一下,蘸炸粉,起油锅,煎熟。油放得少,所以卖相不大好。

金银饭

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那天看到冰酒做了小米粥,挺馋人的。我也去买来小米。老公看到了,问我:这种米是喂鸟的,人能吃吗?

少见多怪!

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