西西河

主题:【原创】海南鸡饭 -- 盈盈

共:💬10 🌺33
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 没少啊

菜园鸡先洗干净然后抹上盐腌半个小时,然后煮滚一大锅水,把刚刚的老姜和葱段塞到鸡肚子里,下滚水里先煮五分钟,然后熄火,浸泡10分钟。然后把鸡捞起,再把水煮滚,水滚之后把鸡再次放入,熄火,浸泡10分钟。然后捞起,滴干水份,抹上麻油/香油,切块备用。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河