主题:【原创】中国人也有吃不消的豆制品 -- 萨苏
共:💬117 🌺375
是一种用黄豆等粮食发酵后做成的酱。制作过程是:在粮食中放发酵材料,在控制温度之内,发酵隔夜,长出霉菌后,再放水和盐搅拌均匀,密封一到两年,即成。
个人也是不是喝得很习惯,多少觉得有些怪怪的,不知道有没有其他的河友有类似的感觉
- 相关回复 上下关系8
🙂哈哈哈,老萨这可有点孤陋寡闻了 KeanuZ 字305 2010-02-21 06:13:35
🙂纳豆没有豆豉好吃。 看见日本的酒店早餐中都摆着 小红炉 字42 2010-02-21 02:39:00
🙂回不回日本人第一次看到豆豉也这样 水放多了 字84 2010-02-02 00:57:28
🙂类似的还有日本的味增汤
🙂俺特别爱喝,很好喝啊。特别是早餐配上米饭,更 小红炉 字6 2010-02-21 01:45:05
🙂我也不爱喝 水放多了 字66 2010-02-02 00:53:27
🙂我也吃过,感觉十分有趣 混天球 字621 2010-02-01 12:22:49
🙂感觉纳豆调一调就是咱们的水豆豉么 夜月空山 字111 2010-01-31 00:46:48