主题：岳父口述，我记录 -- 中指禅

岳父家里以前是“有产阶级”所以比较讲究吃喝，我严重怀疑当年他选择空军兵种有奔着伙食去的意思。

他在外面吃饭总喜欢点红烧狮子头，我觉得特逗，便打趣他老人家是“非要口口见肉”的肉食动物，他的解释比较有趣，他们中队的厨师最喜欢也最拿手“红烧狮子头”，他吃这玩意上十年，就这么吃出感情了。

不过搞笑的不是他对狮子头的热爱，而是那位厨师在日本占领天津时期在天津某机场给日军干过，俗话说荒年饿不死大师傅，在这位身上体现的淋漓尽致，他总变着法偷鬼子的肉带回去给家人，久而久之鬼子就发觉了，便找了个兵看着他做饭。这位大智大勇的厨子就总是做红烧狮子头，红烧狮子头是把肉剁碎做，大师傅双刀飞舞猛砍猛剁，干一阵就用抹布清理一下狼藉肉案捎带擦擦刀，一来二去，这抹布上的肉馅就不少，边上的鬼子愣没瞧出来什么毛病，反而认为肉剁成肉馅是会看起来少一些。大师傅回家后把抹布放在水里抖开，肉馅就沉底了，用纱布绞干肉馅，全家都能吃上肉了。虎口夺食，莫不是这么来的？