主题:【求助】【讨论】请各位河友把各自家乡的早点列出来。 -- 老焦
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北京人的传统早点,要分几种A+B式的搭配:
豆浆/稀饭+油条/油饼
炒肝+包子
豆腐脑/馄饨+芝麻烧饼
羊杂汤+白火烧
这几种食物,在老北京看来一般是不能搭错的,这就叫讲究。如果吃馄饨就包子,两种都带馅会有重复之感(呵呵,现在很多人这么搭着吃);炒肝配油条么,老北京见了估计会撇撇嘴的吧。馒头和稀饭是最普通的早点,但没人早上吃米饭,也没有人早起下一碗炸酱面。
北京过去有一种堪称最佳早餐流食的东西:杏仁酪,香甜滑润,利肺养颜。如今杏仁酪几乎绝迹了,有些可惜。
现在早餐当然多样化了,天津的煎饼果子、陕西的肉夹馍、河北的驴肉火烧、上海的生煎馒头、四川的酸辣粉、西北的凉皮,还有舶来的三明治、牛奶面包+红肠……
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🙂【求助】【讨论】请各位河友把各自家乡的早点列出来。 1 老焦 字114 2009-10-08 05:07:02
🙂COO的早点 coo 字4 2009-12-07 22:44:34
🙂怎么没有天津的,抛个砖先:锅巴菜!~~ 于心一 字61 2009-12-03 21:05:25
🙂北京的传统早点
🙂天水 yicheng 字46 2009-12-01 00:19:19
🙂北京还真少有人拿炸酱面当早点 电子赵括 字166 2009-11-28 12:14:50
🙂你们食堂还卖豆腐脑呢,真不错 十年一觉 字0 2009-12-05 12:03:43
🙂刚入学的时候也没有 电子赵括 字80 2009-12-05 12:05:22