主题:【原创】同一蓝天下,生活有距离 -- 静然如此
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新鲜带壳的大豆呈青绿色,又名毛豆,豆荚和豌豆同形,但是比较硬,而且有很多细毛,一个荚通常有二到三颗豆子。毛豆一般用盐水煮熟,现剥现吃。这种吃法在中国和日本很常见,传入夏威夷,然后入美国,很多美国人并不知道在日本餐馆吃的枝豆(えだまめ)是未成熟的大豆。
来自:http://zh.wikipedia.org/zh-cn/毛豆
图片:当黄豆成熟
外链图片需谨慎,可能会被源头改
小时候,在乡下亲戚家,我们小孩问姨妈午饭吃什么,姨妈说吃黄豆吧。于是我起身就看屋里的瓦罐,结果人家姨妈的孩子是站起来往门外走,2分钟后,就拿着一把豆荚和枝条就进来了。就种在屋后。
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😮那什么,不好意思,俺这都两孩妈妈了,都不知道这个呢 柴禾儿妞 字64 2009-11-28 11:38:29
🙂毛豆干了就是黄豆 sukan 字0 2009-11-28 15:15:54
😜不是干了 tonyxu 字8 2009-11-29 05:03:31
🙂是的
🙂这么回事,真没有想到呢。。。 柴禾儿妞 字28 2009-11-29 03:10:18
🙂。。。 秋末冬初 字0 2009-11-29 05:34:30
🙂我一直不知道两者的关系 柴禾儿妞 字84 2009-11-29 08:17:26
🙂我只是对你上文中的一句无语 秋末冬初 字163 2009-11-29 09:03:09