主题：【原创】我家的晚餐五 胃缺肉猛药之二——梅菜扣肉 -- 林美好
- 共: 💬 60 🌺 86
复 这个得看情况
我想也是应该不用泡的。
以前自己做过一次扣肉，干菜被泡了一晚，倒是洗出不少沙子，但是泡得太发，烂兮兮的。蒸过之后肉里面没有什么干菜味道，菜也烂烂的。总之很失败，很失败。
- 相关回复 上下关系8
🙂美味啊! 人生过客 字109 2009-11-18 22:24:26
😥请问 无去来处 字85 2009-11-12 10:06:12
🙂这个得看情况 林美好 字244 2009-11-12 10:45:23
😥你用的什么牌子的干菜？
🙂是在北京的家乐福里买的，枣红色的外包装 林美好 字44 2009-11-17 23:55:12
🙂林MM简化版的效果更好 注注 字86 2009-11-12 09:11:43
🙂谢谢谢谢 林美好 字132 2009-11-12 10:47:55
🙂油炸主要目的是去掉一些肥肉里的油脂 注注 字148 2009-11-12 11:13:23