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主题:【求助】【讨论】请各位河友把各自家乡的早点列出来。 -- 老焦

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家园 热干面+三鲜豆皮!或者牛肉辣米粉+葱油饼

说到湖北早点外人都只知道热干面和豆皮, 其实我家乡的牛肉辣米粉和葱油饼才是当年上中学时的最爱。 米粉用的汤料是陈年老汤,用大根的牛骨头熬的, 葱油饼是老板以独门手艺密制的, 抹上油和葱馅料后再以神奇的手法揉到内侧去下锅油炸, 炸出来后内外都香美异常, 配上热辣的米粉, 实在是人生无上之享受。 当时早自习若是迟到了, 宁可饿上两节课也要拒绝其他的速食早点,等到下课再去排队吃这一绝配。。。

离开家乡后从此再也吃不到如此美味的早餐, 为余平生一大恨事!!!

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