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主题：【原创】好吃不过饺子 -- njyd
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一般就是白菜饺子、芹菜饺子或者韭菜饺子。俺还吃过香椿饺子和西葫芦饺子，不是很习惯
做饺子最关键的是调馅，要多打水馅才不死，不过俺家这个都是俺家LD负责的，俺负责擀皮儿。自家醒好的面擀出来的皮韧性好，煮的时候不会烂。
俺家饺子的绝活儿是，饺子皮是方的
。。。。。。因为俺是用压面条机压成面片，再切的。其实俺是会一手擀，一手转这种高科技的，不过用压面机快啊，嗖嗖的，印报纸似的
下定决心料，圣诞回家第一顿就得是饺子
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🙂据说，阿要辣油阿 1 喜欢喝冰茶 字92 2009-08-17 14:50:44
🙂感觉 豹子头 字136 2009-08-17 22:02:22
🙂最后的特写不错啊，让人很有食欲 Schiess 字0 2009-08-17 14:32:07
🙂青菜饺子好像没吃过
🙂花。软面饺子硬面汤。 上课犯睏 字231 2009-08-17 12:03:31