主题：【原创】我家晚餐四——解馋大王回锅肉 -- 林美好
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看图片已经有食欲，说明很成功。
四川人用带皮的肋肉炒回锅肉，在煸炒时肥肉片会凹凸起来，称“灯盏窝”，吃起来最有味道。如果将尖椒改用青蒜，滋味会更浓郁。
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🙂加青蒜更提味
🙂四川人家多用甜面酱而不是白糖 糖油果子 字24 2009-08-10 08:02:04
🙂馋死我了 回锅肉是我的最爱 md5 字50 2009-08-10 04:44:55
🙂学着做一次 大地窝铺 字0 2009-08-09 20:12:08
🙂好啊,有图有真相,学习..... 清水 字91 2009-08-09 19:23:08