主题:【原创】臭豆腐和豆腐乳 -- 燕人
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类似白菜腐乳,腐乳外面有裹白菜叶子,当然是腌过的,基本也没有多少水分,干干的,另外味道也不大。
其实豆瓣本身也是长霉以后再做的,所以一般做这些东西的环境都没法看,看了让人胃口受影响啊。
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🙂小时候看过关于王致和腐乳的故事 2 猪头笨笨 字534 2009-07-02 21:43:39
🙂花,不过王致和这个起源说有点经不起推敲 4 小河流水 字273 2009-06-14 22:47:45
🙂自个夸一下RP 燕人 字112 2009-06-14 23:22:00
🙂四川的腐乳常见的一般有加豆瓣
🙂四川霉豆腐是滚一层辣椒面吧 水放多了 字0 2009-06-18 21:08:17
🙂不是所有都这样的 小河流水 字120 2009-06-18 22:39:20
🙂馒头稀饭腐乳 4 熊猫 字504 2009-06-14 09:14:19
🙂熊猫MM应该尝王致和臭豆腐 燕人 字42 2009-06-14 09:56:21