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主题:【求助】请教一下大家是怎么烹调T-BONE的? -- 胡参谋

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家园 千万别多煎

老了肉就柴了。五成基本上是最熟了。要是怕生就别吃牛扒了。那东西做熟了就浪费了。就象你不能因为怕凉就把冰激凌热来吃一样。

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
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