主题:【原创】聊 上海生煎包 -- cobalt
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武汉最好吃的生煎包,包的时候就是四个指头一捏,有时候口都没封好还能看到馅,看起来不咋地,吃起来香,皮厚度适中,口感柔软,馅鲜美细嫩,有一点点汤,配的豆瓣酱鲜香甜辣,非常好吃。
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🙂皮加糖好象能增加皮的韧性 fire 字0 2009-06-05 01:43:22
🙂我记得是可以增加气泡,提高松软度 夜月空山 字0 2009-09-01 03:15:03
🙂口水! 安定辞 字28 2009-06-04 07:50:53
🙂上海的包子就是精致,来看看武汉粗犷风格的
🙂胭脂路对着鼓楼洞的那幢建筑80年代的国营饭馆的煎包子很不 littles 字129 2009-10-05 23:30:19
😮介是嘛? 林美好 字82 2009-08-12 12:21:18
🙂看着托盘和桌子,莫不是江汉路的生煎一绝? 1 狗子 字168 2009-06-05 09:38:05
🙂生煎和小笼的区别 3 我爱莫扎特 字307 2009-06-02 02:52:24