西西河

主题:【原创】味精 -- 燕人

共:💬192 🌺245
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 味精是鲜味剂的一种,其实种类不止一种

最好的鲜味剂是核苷类,是氨基酸鲜味剂的几十倍到百倍之多,是微生物发酵产物。这是专家亲口告诉我的。

外链出处

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河