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主题:【原创】介是谁的肠子 -- 燕人

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家园 对香椿审美疲劳的人闪过

当年住平房,家里香椿树都成片。一到春天刚冒出来的芽儿是紫色的,摘下来香椿鸡蛋是很不错。那时候好像得3元一斤吧?再有就是拿香椿裹上面粉油炸了吃。然后就是香椿咸菜,这就用老一点的了。用大粒儿的盐然后每天要翻一下,而且香椿叶的杆儿是硬的,不能吃。不过要是天天早上吃清水面条加香椿咸菜。。。。。。

当年集体搬迁,各家要按照大树小树不大不小的树来算钱折价到房子里,香椿树密密麻麻一丛一丛的数不过来,最后也立了功劳。

今年春节带来一点香椿咸菜,除了吃了一次面条,现在还在冰箱里。

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