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主题:【原创】说说干菜 -- 雪君

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家园 黄瓜干我们那里也有

黄瓜干我们那里也有,不过做法不一样

黄瓜纵切,加盐腌好以后在大太阳下开晒,瘪了以后放到缸里藏起来,配粥或煮五花肉什么的都很好吃。具体流程我就不懂了,只看奶奶她们做过

特别爱吃刚刚生晒了几天的黄瓜,脆生生的,切细丝加指天椒和蒜头一起炒,配上热腾腾的白粥,美味无比

很久很久没吃过了~~

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