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主题:三色晚餐 -- 潜了又潜

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家园 主要问题是

这个菜油略多(不过未必比炸薯条油多,热量当然比薯条小,喜欢炸薯条的朋友倒可以拿这个当替代品,不用加蛋黄),我又不大喜欢吃南瓜,所以这个菜改进机会少。问题主要在炒蛋黄上,油沫子多,也影响外观,里面写了可能的改进。

出现两个南瓜的饭菜是因为怕南瓜放坏了

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