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主题:【原创】从Hazelnut的滋味到黄酒的品鉴 -- 三妞

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家园 疑问

糯米浸泡在水里一个晚上就会变的很酥,一蒸就会变干饭一样,没有粘性,浸泡20多天,可能已经变粉了,而且浸泡时间长一点,会变酸,颜色会发红,冬天家里做糯米团子的糯米粉就是半干的放的时间一长也变酸发红,不知道如何解决这个问题!

另古代没有铝的,烫酒的酒壶是锡做的。

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