主题：【原创】想念三条鱼 -- 老马丁
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也就是四川人涮的黄辣丁、广东人清蒸的黄角
但我最还念的还是安徽的地锅汪丫，做法类似锅贴熬小鱼，用又大又深的铁锅装着红烧，边上烙玉米饼。因为汪丫肉质嫩，烧的时间不用太长，出锅以后用筷子轻轻一搛，鱼背上的肉整条就下来了，用玉米饼卷着，蘸上鱼汤，确是美味。
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😁嘿嘿,那就在满地可冰钓,过把鱼瘾再说. 路人 字0 2009-02-24 21:41:34
🙂看来老马想家鸟！ 范适安 字0 2009-02-23 23:08:43
🙂我得意的笑 天山鹰 字49 2009-02-23 21:28:03
🙂怀念安徽的汪丫
🙂-- 系统屏蔽 --。
🙂鯵子 njyd 字28 2008-01-27 22:53:24
🙂鯵子? 瓜瓜虎 字24 2009-02-23 06:32:37
😉好象不光是川渝这样叫吧？ njyd 字0 2009-02-23 20:55:15