主题：【原创】冰糖银耳羹 -- 扔石头的
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这样的银耳虽然洁白好看，但就是熬不烂。还有的是品种问题，怎么做都是脆的，只配做菜。
从大多数情况来看，个不大的、颜色有点黄的是好银耳。
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没做过饭吧. 扔石头的 字77 2004-06-29 09:21:28
做饭，但这个又不是饭 尔雅 字86 2004-06-29 13:10:30
这个是我老公的最爱，他看到要馋死了。 GraceUSA 字42 2004-06-29 07:46:01
有些银耳是硫磺熏过的
又学了一招。谢！ GraceUSA 字0 2004-06-30 06:36:02
大师眼光好!选银耳确实要如你所说. 扔石头的 字39 2004-06-30 03:15:23
我用的是老同盛的，还可以，不过不如我妈妈以前做的。 扔石头的 字0 2004-06-29 08:11:54