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主题:【过年了】好吃不如饺子 -- 燕人

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家园 你好像不把江浙菜当作南方菜?

要论做菜考究功夫,我们川菜也是没法和他们比的。我是说平均来说,当然川菜里也有个别很考究功夫的菜。

而且江浙历代富庶,绝非是“近些年才开始有闲情琢磨吃的”。

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