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主题:【吃在北京】北京的餐馆(一) -- 公鲨

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家园 在民大会堂吃过一回

上个世纪, 一天中午, 人民大会堂某宴会厅(可能是图中这个, 不过没开那么些灯, 一样的空旷). 吃饭是在厅的角落, 有屏风隔开. 没服务员, 几个戴雪白高帽的师傅, 好些银光闪闪的器皿, 底下还有酒精灯保温. 一荤两素, 米饭管够, 10元一位. 红烧肉不错, 按一位师傅的话讲, 当年太祖吃的就这味儿.

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