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主题:推荐一本川菜的书——《我的川菜生活》 -- nedask

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家园 看完cyberpig提供的PDF

发现顺序有误,花椒的章节应该是《老汤带来的幸福》中的,老汤即卤水,花椒是做卤水的重要原料!

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

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